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03/04/2013

Il était une fois un livre #4 : Croqu' sucré

Vous aimez préparer des gâteaux avec vos enfants ? Ils mélangent la pate ? Vous cassez les oeufs ? Et ils lèchent la cuillère de chocolat ?

Non, je ne me suis pas trompée de titre, je vais vous parler d'un livre de cuisine pour enfants : Croqu' sucré d'Isabelle Anargyros et Violayne Hulné. Ne le cherchez pas chez votre libraire préféré, ce livre a 31 ans.

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Ce que j'appécie dans ce livre, qui était à moi petite, c'est que toutes les étapes de la recette sont illustrées par des dessins. Le petit enfant peut facilement suivre la recette, le grand enfant peut la faire tout seul. Et les recettes ne se démodent pas. Quoique dans la recette du gâteau au fromage blanc, il est indiqué que le fromage blanc s'achète au détail dans une crémerie. Je cherche dans mon bottin et vous tiens au courant.


Existe aussi en version salée : Croqu' salé. En vente chez tous les bons brocanteurs.

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