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25/04/2017

J'habite une maison, une ville, un pays... sur terre

En lisant un livre emprunté à la bibliothèque (que je vous présenterai demain, je fais un peu les choses à l'envers), je me suis souvenue d'une activité aperçue chez Les Mercredis Jolis et A Dada au Dodo.

C'est un moyen de représenter et situer l'environnement de l'enfant : sa maison, sa ville, sa région, son pays, son continent... et le monde. On commence par le plus proche et on élargit progressivement. 

Pour cela, j'ai ressorti un compas pour créer 6 cercles de taille différente sur des feuilles colorées. 

géographie,où j'habite

IMG_0691.JPG

Le premier représente notre maison.

Le deuxième représente notre ville.

Le troisième représente notre région.

Le quatrième représente notre pays.

Le cinquième représente notre continent.

Le sixième représente la terre.

Ensuite nous avons illustré chaque cercle.

IMG_0805 (2).jpg

Et bien sûr, nous avons ressorti l'atlas et le globe pour pointer la France et regarder où habitent nos proches.

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24/04/2017

Jouer à l'artisan chocolatier le temps d'un atelier (13)

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Durant les vacances de printemps, nous nous sommes rendues à la chocolaterie de Puyricard. J'étais souvent passé devant le panneau annonçant la fabrique, nous avions déjà goûté leur très bons chocolats et j'avais plusieurs fois voulu faire une visite de la chocolaterie mais ma grande était trop petite (peut-être pas très claire cette phrase : les visites sont ouvertes à partir de 10 ans et elle n'a que 6 ans).

Mais chaque année à l'occasion de Pâques, la chocolaterie ouvre ses portes aux enfants dès 6 ans pour des ateliers gourmands et une chasse aux oeufs. Il semblerait que les ateliers diffèrent légèrement chaque année, mais cette année, il s'agit de créer son oeuf en chocolat.

Après avoir enfilé une blouse blanche, nous avons été accueilli par un artisan chocolatier. Enfin une ; ça se dit : une artisane chocolatière ? Elle nous a expliqué que les enfants allaient réaliser tout seul leur oeuf, même si nous pouvions les aider. Du coup, je n'ai pas mis de gants et j'ai bien fait... car malheureusement je me suis mis du chocolat sur les mains et j'ai dû me lécher les doigts (note pour plus tard : être plus maladroite ;).

Je vais essayer de vous relater les étapes de la réalisation d'un oeuf en chocolat, mais je crois bien avoir oublié tous les termes techniques.

En premier les enfants ont créé un décor pour leur oeuf en appliquant au pinceau ou au cornet du chocolat noir dans les deux moules (pour les deux parties de l'oeuf).

En deuxième étape, ils ont chablonné (merci Google !). C'est-à-dire qu'ils ont étalé au pinceau une fine couche de chocolat au lait dans les deux moules pour enlever les aspérités du décor au chocolat noir (enfin, si j'ai bien compris). 

Troisième étape, ils ont moulé l'oeuf en utilisant la fontaine à chocolat. Troisième étape bis, maman s'est léché les doigts. Après un séchage rapide, ils ont à nouveau laissé couler le chocolat au lait dans les moules pour faire une seconde couche de chocolat (c'est plus solide qu'une seule couche épaisse).

Quatrième étape, ils ont gratté (Google ne m'a pas aidé pour retrouver le vrai terme !) à la spatule (la même que celle utilisée par les maçons) le chocolat sur le bord du moule, afin qu'après refroidissement les deux parties de l'oeuf puissent parfaitement se coller.

Pendant que l'oeuf prenait au froid. Une autre personne nous a montré comment réaliser un coquetier en origami. Là, les parents ont un peu plus aidé. Ensuite, nous avons préparé la boite de l'oeuf avec un peu de fausse paille et le coquetier.

Sixième étape, il a fallu démouler l'oeuf. Rien de bien compliqué, on retourne le moule et le demi-oeuf se détache tout seul. Et enfin la septième étape, réalisée le plus souvent par les parents, nous avons collé en deux parties de l'oeuf en chauffant rapidement l'une d'entre elles sur une plaque. 

Et bien sûr, la huitième étape sera de manger l'oeuf... pour l'instant, il est encore intact.

L'atelier a duré deux heures, il y avait environ dix enfants entre 6 et 12 ans. Ma fille a beaucoup apprécié cette activité. Les explications et les démonstrations étaient très claires, vraiment adaptées à l’âge des enfants. J’ai vraiment trouvé intéressant que les enfants puissent réaliser presque tout seul leur oeuf. Et c’était amusant de nous retrouver avec nos blouses blanches dans cette pièce avec cette bonne odeur de chocolat. Nous avions presque l’impression de vraiment travailler dans une chocolaterie. D'ailleurs, en plaisantant, on nous a dit que nous étions en fait à une séance de recrutement pour la fabrique de chocolats ;)

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A refaire l'année prochaine !

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20/04/2017

Petit marmiton : un goûter pour toute la famille avec des pommes

Un joli après-midi ensoleillé, une table de jardin, des pommes et quatre mains pour préparer un goûter pour quatre. 

Je crois que c'était le samedi où nous avons poursuivi les abeilles, bébé était en train de faire la sieste, et nous avons décidé de faire une tarte aux pommes. Une recette avec de la compote sur le fond de tarte, comme cela nous pouvions préparer par la même occasion le petit pot de petite soeur.

Nous avons sorti le coupe légume à lame ondulé que ma grande fille utilise régulièrement pour couper facilement et sans risque des fruits. Après que j'ai épluché les pommes, elle les a coupées en petits morceaux et nous avons utilisé le robot Babycook pour la cuisson et le mixage de la compote.

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Pour la tarte, nous avons utilisé une pâte brisée toute prête, des pommes, de la cannelle et encore un peu de pâte brisée pour la décoration (le restant de la deuxième pâte a servi pour faire des tartelettes aux épinards). Elle a préféré que je coupe cette fois-ci les pommes, pour plus de régularité. Mais c'est elle qui a piqué la pâte, étaler la compote, positionné les morceaux de pommes et les étoiles en pâte.

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Elle était fière de sa tarte et d'avoir préparé la compote de sa soeur. Et puis nous nous sommes régalés d'un goûter simple et fait maison.

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Est-ce que vos enfants aiment cuisiner ? Plutôt du sucré ou du salé ?

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19/04/2017

Il était une fois un livre #161 : Chats mélangés

Depuis quelques semaines, dans le rituel du coucher de bébé, il y a la lecture d'une histoire, parmi les livres de sa petite (pour l'instant) bibliothèque. Mais la grande, qui a aussi droit à son histoire du soir, finit toujours par nous rejoindre pour écouter aussi, tout en se brossant les dents. Alors, j'essaie de trouver des livres à doubles lectures comme Chats mélangés.

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Des chats de couleur mangent des souris de couleur différente et les chats changent de couleur pour devenir un mélange des deux.

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Pour la petite (8 mois) : c'est un livre aux pages cartonnées, l'histoire est courte avec peu de texte, les illustrations sont colorées et contrastées.

Pour la grande (5 ans et demi) : c'est un livre amusant, un peu comme un jeu où l'on doit deviner de quelle couleur sera le chat sur la page suivante. Le chat rouge a mangé la souris bleue et il devient... 

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Chats mélangés est un livre de Valérie Strullu publié chez Ane Bâté éditions.

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C'était ma participation au rendez-vous Chut, les enfants lisent.

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18/04/2017

Les jouets en tissu de bébé (6-9 mois)

Après vous avoir présenté les jouets en bois préférés de bébé, voici ceux en tissu qu’elle apprécie particulièrement en ce moment.

Bien évidemment, nous avons quelques classiques du jouet bébé comme un tapis d’éveil (enfin deux, un pour le séjour, un pour sa chambre), des hochets pouêt animaliers, des doudous...

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Allongé sur son tapis, bébé aime bien attraper les rubans sur la chenille d'activités trouvée chez Oxybul. Chaque partie de la chenille est recouvert d’un tissu avec une couleur et texture différente. Certaines parties font aussi un bruit de papier froissé lorsqu’on les touche.

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En ce moment, elle joue assez avec sa balle de préhension. Avec sa structure, elle est facile à prendre en main, plus que son autre balle en crochet. Elle aime bien que l’on fasse rouler l’une ou l’autre des balles sur son ventre.

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Parmi les jouets, il y a aussi des sacs sensoriels : des petits sachets en coton remplis de graines et de noyaux. Ca s’adresse au sens du toucher, mais elle préfère les secouer pour que les graines s’entrechoquant fassent un léger bruit.

Et enfin, il y a les livres en tissu. Certains parents préfèrent les livres en papier à ceux en tissu. Mais personnellement, je trouve qu’ils n’ont pas la même fonction. Les livres en tissu que nous avons sont surtout là pour découvrir des textures, plus que pour l’histoire (quand il y en a). Mon préféré est un livre trouvé aux Etats-Unis pour l’ainée avec des couleurs contrastés, des tissus variés (brillant, éponge, satiné…), un petit miroir, et des anneaux en plastique à attraper.

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Quels sont vos jouets en tissu préférés ? Et question pratique : comment les lavez-vous ?

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