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12/12/2017

Pâtisserie à 4 mains : Vanille Kipferl

Kipferl,gâteau

Pour changer un peu de nos habituels sablés de Noël, nous avons préparé des Vanille Kipferl. C'est très rapide à faire... et très rapide à engloutir :)

Pour réaliser tous ces Kipferl, il nous a fallu :

  • 35 g de sucre en poudre
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 50 g de sucre glace
  • 140 g de farine de blé
  • 30 g de poudre d'amandes
  • 30 g de poudre de noisettes
  • 120 g de beurre

Kipferl,gâteau

Avant de commencer, il faut sortir le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramolisse. Pendant ce temps, j'ai mis le four à préchauffer à 175°C. Dans un saladier, ma fille a mis le sucre en poudre, un des sachets de sucre vanillé, la farine, la poudre d'amandes et de noisettes (j'ai choisi de mixer les deux, mais c'est selon vos goûts) et le beurre pommade. 

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Nous avons bien mélangé avant le mettre au frais pendant une heure.

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Ensuite, nous avons modelé de petits boudins pour former des sortes de lunes. Une plaque de cuisson, du papier sulfurisé et c'était parti pour 15 minutes à 175°C en mode chaleur tournante.

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Pendant ce temps, nous avons mélangé le sucre glace et deux sachets de sucre vanillé. Après cuisson, nous avons laissé tiédir les gâteaux avant de les rouler dans ce mélange sucré.

Kipferl,gâteau

Ces gâteaux étaient pressentis pour être dans le cadeau gourmand pour la maîtresse, finalement il y aura des truffes au chocolat maison. Mais nous referons des Vanille Kipferl... pour nous :)

11/12/2017

En attendant Noël : Sainte Barbe et pomme d'ambre

 

sainte barbe

J'ai toujours connu cette tradition de planter du blé (ou des lentilles) le 4 décembre, jour de la Sainte Barbe. Mais il a peu que je sais que c'est une tradition provençale. 

Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn ! (quand le blé va bien, tout va bien !)

Comme (presque) chaque année, nous avons donc planté avec ma grande fille des lentilles dans une coupelle avec du coton imbibé d'eau. Nous en prenons soin car si nos lentilles poussent bien, ce sera un signe d'abondance et de prospérité.

Quatre jours plus tard, la pousse était timide, nous avons emprunté une fête lyonnaise et éclairé notre buffet décoré pour Noël avec des bougies. 

sainte barbe

Et puis, voici une coutume côté paternel. Ma fille a préparé une pomme d'ambre.

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C'est une orange planté de clous de girofle pour parfumer la maison.

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Quelles sont les rituels et traditions que vous préférez en attendant Noël ? 

07/12/2017

Activité bébé : transvasement coloré de Noël

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A la crèche où est gardé la cadette, ils organisent souvent des activités de transvasement généralement avec de la semoule, mais dernièrement c'était avec des Playmais. Les Playmais font un peu penser aux chips de polystyrène, mais ils sont en maïs et teintés avec des colorants alimentaires. Du coup, ils sont sans danger pour les petits qui mettent tout à la bouche. D'ailleurs, autant vous le dire tout de suite, bébé a en mangé quelques-uns en cachette.

Je lui ai donné un grand récipient avec des Playmais, quatre boules de Noël (incassables ;) et deux autres récipients et je l'ai laissée libre de jouer avec, de transvaser d'un bol à un autre et de faire rouler les boules.

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1-2 ans,transvaser,montessori

1-2 ans,transvaser,montessori

1-2 ans,transvaser,montessori

Une expérience sensorielle de découverte de couleurs et textures et une manière exercer ses mains. Elle a adoré... en mettre partout, même si elle m'a un peu aidé à les ranger. Je pense que la prochaine fois, je lui proposerai des cuillères de différentes tailles pour s'amuser à transvaser.

Est-ce que vos enfants aiment ces activités de transvasement ?

05/12/2017

Des idées de cadeaux à partager entre soeurs

Elles ont bien sûr chacune leur liste de beaux joujoux qu'elles voient en rêve. Mais j'ai fait la sélection pour la cadette et orienté un peu celle de la grande (oui, j'avoue, je sélectionne les catalogues de Noël et mets en avant ceux de Djeco, hâte de la voir en vrai), j'ai proposé à sa grande sœur de demander au Père Noël une petite cafetière (comme celle de papa). Et puis, j'ai essayé de privilégier les jouets qui durent dans le temps, de par leur fabrication, mais surtout parce qu'ils plaisent à une large tranche d'âge. Alors voici quelques idées pour ma 6 ans et ma presque 16 mois. 

Jouets d'imitation pour faire comme les grands

jouet imitation

Tandis que l'une préparera le café, la deuxième coupera quelques fruits pour faire le plein de vitamines et éviter de devoir aller chez le médecin. J'ai vu énormément de jolies cafetière expresso en bois, celui-ci est de la marque Le Van Toy. Pareil pour les aliments à découper, il en existe en tissu, en plastique ou en bois comme chez Sevi. C'est la même marque qui propose cette mallette de docteur.

Jouets de construction, pour qu'elle construise et que sa sœur détruise ;)

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L'aînée a eu une boite de blocs en bois pour son deuxième Noël et elle y joue encore. Un jour pont pour le circuit de train, un jour cabane pour personnages Playmobil. Le cadeau est donc choisi pour la cadette. Mais j'aime aussi beaucoup les éléments de construction naturels (d'ailleurs, nous avons déjà des rondelles en bois brutes) et l'arc en ciel. Les références de ces jouets : EverEarth, Magic Wood et Grimm's.

Des figurines d'animaux

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Fans des animaux en bois Holztiger, il faut juste choisir lesquels agrandiront notre collection. 

De quoi développer leur créativité

 

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La cadette a découvert la pâte à modeler il y a peu et j'ai réalisé que beaucoup de couleurs avaient séché. Il est donc temps de renouveler le stock. Connaissez-vous une marque de pâte à modeler écologique ? 

Et pourquoi un petit instrument de musique comme un instrument à vent.

Tickets pour des jolis moments en famille

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J'aime bien les cadeaux immatériels mais qui créent des souvenirs. J'ai essayé de trouver des spectacles pour les emmener toutes les deux. Mais difficile de trouver une programmation adaptée aux deux âges. Par contre, les parcs animaliers sont une valeur sûre.

Et de quoi bouger

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Ah, le Bilibo pour s'amuser à tourner comme une toupie, se transformer en tortue avec sa carapace colorée ou juste s'assoir dedans pour regarder un livre. Sauf que cette objet suscite des disputes. Alors, à Noël, elles ont demandé un deuxième Bilibo pour avoir chacune le sien. Ben quoi, on ne peut pas tout partager.

Et bien sûr, elles aurons aussi des cadeaux spécifiques pour leur âge. 

Vos enfants ont-ils envoyé leur lettre au Père Noël ? Demandent-ils des jouets communs pour la fratrie ? Orientiez-vous leurs choix ?

04/12/2017

En attendant Noël : dessin de sapins

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La neige tombée ce week-end en Provence nous a plongés dans l'ambiance de Noël. Sapin, calendrier de l'avent, livres et chants...

Et pour décorer un peu plus le salon, j'ai proposé aux filles de faire un dessin. Enfin, j'ai laissé la grande dessiner librement un sapin de Noël. Elle y a même ajouté des cadeaux en utilisant de grosses gommettes carrées.

noël,dessin,1-2 ans,4-6 ans

Depuis quelques jours, la cadette apprécie de faire des gribouillages avec des crayons de cire. Alors, j'ai dessiné un sapin (il paraît que cela ne ressemble pas à ça un sapin, dixit la grande ;) et je l'ai laissée le gribouiller en vert. 

noël,dessin,1-2 ans,4-6 ans

Et puis je lui ai fait découvrir les gommettes. Que c'est amusant ces petits bouts de papier qui collent au doigt et dont on arrive pas à se débarrasser :)

noël,dessin,1-2 ans,4-6 ans

Et voilà leurs deux sapins de Noël.

noël,dessin,1-2 ans,4-6 ans

Quels sont vos activités préférées en attendant Noël ?

 
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