UA-64527806-1

Avertir le modérateur

05/01/2016

Salade d'hiver vitaminée

Je suis sûre qu'après tous ces excès de nourriture à l'occasion des fêtes, vous avez envie de légèreté et de fraicheur, non ? Et si en plus, il y a des vitamines pour affronter l'hiver c'est mieux ? Alors suivez la recette de cette salade de mâche, orange et avocat.

salade,mache,orange,avocat

Les ingrédients :

  • 200 g de mâche
  • Deux oranges
  • Un avocat
  • Un citron vert
  • Un pamplemousse
  • Quelques amandes effilées
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

IMG_0529.JPG

La salade :

Rincez la mâche. Détaillez les suprêmes des oranges. Coupez l'avocat en lamelles. Faites griller légèrement les amandes et servez le tout dans un saladier.

La vinaigrette :

Mélangez 5 cuillères à café d'huile d'olive, le jus d'un demi-citron vert, un peu de jus de pamplemousse, un peu de pulpe de pamplemousse. Et salez et poivrez.

IMG_0530.JPG

 Bon appétit !

Rendez-vous sur Hellocoton !

Commentaires

Ta salade me donne drôlement envie, même s'il n'est que 10h du matin !!!
Et je ne sais pas pourquoi j'aurais envie d'y ajouter un peu de mangue... Je sens qu'on va se régaler grâce à toi dès que j'aurais fait le courses !
Merci pour cette super idée !!!!

Écrit par : Maman À Dada ! | 05/01/2016

Je ne suis pas fan des mangues, mais ça devrait très bien aller dans cette salade.

Écrit par : Cécé | 14/01/2016

Originale cette salade! Nous, en ce moment on est très salades de fruits! Et puis il faut bien alterner: galettes des rois / salade de fruits :-)

Écrit par : Emilie | 05/01/2016

J'aime beaucoup les salades de fruits, mais plus l'été quand on peut mélanger 6-8 fruits différents.

Écrit par : Cécé | 14/01/2016

Riches en nutriments, pleine de bonnes graisses, relativement simple à faire... et visiblement très appétissante : elle est vraiment sympa cette salade ! Merci pour le partage de recette :)

Écrit par : Guillaume | 07/01/2016

Mais, de rien !

Écrit par : Cécé | 14/01/2016

Les commentaires sont fermés.

 
Toute l'info avec 20minutes.fr, l'actualité en temps réel Toute l'info avec 20minutes.fr : l'actualité en temps réel | tout le sport : analyses, résultats et matchs en direct
high-tech | arts & stars : toute l'actu people | l'actu en images | La une des lecteurs : votre blog fait l'actu