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25/04/2019

Tarte aux épinards avec une pâte maison express

Faire soit même sa pâte à tarte, sans robot, en cinq minutes et avec trois ingrédients seulement, ça donne envie de ne plus jamais acheter de pâte toute faite. Déjà testé trois fois, dont un soir d'école avec arrivée à la maison après 18h donc.

Tarte aux épinards, pâte express

 Ingrédients :

  • 125 g de farine complète de petit épeautre (ou autre, mais ici tout le monde adore avec celle-ci, qui donne une consistance de sablés)
  • 50 g de beurre
  • 50 ml d'eau
  • 400 g d'épinards hachés, cuits et égouttés (frais ou surgelés, mais le grammage est une fois cuit)
  • Sel et poivre

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Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre dans une casserole le beurre et l'eau. Une fois fondu, hors du feu, ajoutez la farine et mélangez avec une cuillère ou spatule. Quand cela forme une boule de pâte, c'est prêt (c'est très rapide).

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Dans un plat à tarte, étaler la pâte avec les mains. Mon plat à tarte fait 25 cm de diamètre (plus petit que le standard), mais je laisse la pâte volontairement un peu épaisse.

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Faites précuire la pâte 20 minutes. Ajoutez les épinards, salez et poivrez et remettez au four 15 minutes environ. Voilà, c'est prêt. 

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24/04/2019

Il était une fois un livre #221 : Vincent Van Gogh

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Encore des touches de jaune pour éclairer cette semaine plutôt grise. Après le spectacle immersif aux Carrières de Lumières raconté lundi et l'activité peinture de nuit étoilée présentée hier, je termine (ou pas, j'ai peut-être une autre idée) ces billets sur Van Gogh. 

Les cloches de Pâques (toujours bien informées) ont amené une nouveau livre pour notre bibliothèque : un documentaire sur Vincent Van Gogh de la collection Mes premières découvertes chez Gallimard. J'aime beaucoup cette collection, nous avons plusieurs livres sur les animaux et les fleurs, car une grande place est faite aux illustrations toujours très réalistes. Ici, il s'agit exclusivement de tableaux et dessins du peintre, bien sûr. 

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Les tableaux les plus connus de Van Gogh sont reproduits dont Les tournesols (il en a peint plusieurs versions), La nuit étoilée, Les mangeurs de patates et les portraits qu'il appréciait peindre. Pour chacun, une légende décrit le contexte de création de l'œuvre, l'histoire du peintre ou sa façon de travailler. C'est succinct, mais suffisant car les livres sont destinés aux enfants à partir de 3 ans. D'ailleurs, c'est pour cela que les pages sont cartonnées. 

Connaissez-vous cette collection ? C'était ma participation au rendez-vous Chut, les enfants lisent.

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23/04/2019

Activité peinture : la nuit étoilée version crayon de cire et aquarelle

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Notre visite aux Carrières de Lumières pour voir les œuvres de Van Gogh nous a inspirés. Voici une nuit étoilée à notre façon. Sur une feuille blanche, l'aînée a dessiné des étoiles, lune et autres lumières avec un crayon bloc de cire jaune. Puis, elle a peint le ciel bleu à l'aquarelle. C'est amusant, parce que la peinture aquarelle ne recouvre pas les dessins fait à la cire (ou très peu). 

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Ce n'est pas du Van Gogh, mais c'est de l'art :)

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22/04/2019

Van Gogh, la nuit étoilée aux Carrières de Lumières (13)

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Depuis quelques années, nous essayons de ne pas louper les spectacles aux Carrières de Lumière aux Baux de Provence. Ce sont des spectacles d'art immersifs, des œuvres d'artistes sont projetées sur les parois d'une ancienne carrière. Je vous avais déjà parlé de notre visite pour découvrir Klimt (c'est par ici). Cette année, ce sont les œuvres de l'impressionnistes Vincent Van Gogh qui sont à l'honneur.

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C'est une manière de découvrir l'art en famille, sans être figé devant un tableau de musée (parfois petit, parfois fixé trop haut pour les yeux des petits). Ici, c'est une immersion dans les tableaux. On a les pieds dans la peinture, on peut même la "toucher", chaque œuvre apparaît sur plusieurs parois, on peut donc déambuler dans les carrières sans rien louper. Les filles (2 ans et demi et 7 ans et demi) aiment beaucoup et ne trouvent pas cela trop long. Nous y étions cet automne pour Picasso et les maîtres espagnols. Le spectacle dure environ 30 minutes, et chaque projection est entrecoupée d'un mini spectacle de 15 minutes environ (cette année c'était Japon rêvé avec notamment La Grande Vague de Kanagawa). 

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Le spectacle Van Gogh, la nuit étoilée est visible jusqu'au 5 janvier 2020. L'avez-vous vu ?

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21/04/2019

Joyeuses fêtes de Pâques

Gâteau, chocolat, lapin, pâques

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